上海应用技术学院日前宣布，在学院原香料香精学科的基础上建立香料香精技术与工程学院，今年起将招收硕士生。上海香料研究所同时归属应用技术学院，双方将在研究生招生、科研等方面强强联手。由一所高校买下一所科研院所，是本市高教系统资产重组的一个大手笔。

　　据新闻晨报（记者 董川峰）报道，上海应用技术学院香料香精学科是全国高校唯一培养“闻香师”的专业，目前已被市教委确定为特色发展学科，3年中可获1500万元的建设费用支持，每年招收本科生约70人。随着新学院的建立，从明年起将扩大硕士生招生规模，每年招生近20名。